1、其实爱媛38号柑橘是一种杂交柑橘的新品种，系南香柑×西子香杂交育成，并不是所谓的转基因。
2、它果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强。
3、爱媛38号一般是在十月份上市，十一月是口感和质量最好的时候。它与南香同期成熟，但是比南香更脆嫩化渣，还弥补了南香后期水分不足的缺点。因此爱媛又号称柑橘皇后，集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁和香甜，果肉特别嫩爽Q弹。
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