1、准备好用料：櫻玉豆腐2卷，美味鲜酱油1勺，蕃茄酱2勺。
2、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑）。
3、把调料放碗里再加一勺水拌匀。
4、煎好后，倒入调好的汁，略收干，撒入花装盘即可。
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