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紫苏煎黄瓜的做法

发布：2024-01-15 12:28

1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。

2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片。

3、平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。

4、煎好的黄瓜铲起备用。

5、另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。

6、倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。

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