1、鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好皇牌沙茶酱。
2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；
3、洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份。
4、炒锅烧热，倒入适量植物油；放入沙茶酱炒香；再放入姜末，蒜末炒香，关火。
5、鱼腥草腌制入味后，调入适量细砂糖，熟油辣子，花椒油；再调入炒香的沙茶酱，拌匀即可食用。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
