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荞粑粑的做法

  • 发布:2024-01-15 14:00   

1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器。

2、慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用。

3、用刮刀检查下面糊的粘稠度。

4、电饼铛刷上适量油。

5、将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼。

6、煎熟即可出锅。


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