1、买回的小鲫鱼洗净沥干水。
2、备料豆腐切片，葱切粒，姜切片。
3、锅内放入少量的菜籽油预热，在把鲫鱼煎至两面金黄。
4、在淋适量的料酒，滴几滴香醋和姜片，把鱼稍翻动一下，让料酒，醋综合一下。
5、在加入适量的清水，放入冰糖煮至奶白色。
6、在放入豆腐，放少量的猪油，加入适量的盐煮至豆腐入味，最好起锅撒上葱花即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
