1、白菜叶洗净切片。
2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方。
3、锅烧干放油放葱蒜炒香。
4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油。
5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可。
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