1、春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份。
2、辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定，在广东地区，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植。
3、辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。
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