1、预防心血管病，少量饮用烧酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用；
2、消除疲劳和紧张，少量饮用烧酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效；
3、开胃消食，在进餐的同时，饮用少量的烧酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适；
4、驱除寒冷，烧酒含有大量的热量，饮入后，这些热量会迅速
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