黑豆塘虱鱼煲汤有补肝益肾、养血解毒作用，对人有好处。具体做法如下：
一、主料：
鲶鱼100克、黑豆100克。
二、辅料：
核桃60克、姜5克、大葱5克、盐3克、花生油15克。
三、做法及步骤：
1、 取黑豆，拣净杂质，加水浸透；
2、 塘虱鱼（鲶鱼）宰杀去鳃及内脏，洗净；
3、 起油锅，将塘虱鱼稍为煎热；
4、 把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火煮一小时，至黑豆熟烂为度，
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
