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红豆怎么变成红豆沙啊

发布：2024-01-18 05:56

原料：红豆200克，冰糖30克，清水500克，食用油适量。

步骤：

1、将红豆洗净，清水里泡四个小时。

2、把泡好的红豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，进行煮制。

3、大约40分钟左右，即可成为软烂的熟豆，用勺子进行按压。

4、加入适量的冰糖粒，适当的搅匀，可以根据自己的口味酌情添加糖。

5、五分钟后冰糖溶化，把溶化好糖的红豆倒入豆浆机中，打碎。

6、炒锅洗净，锅内放油，加热，让油均匀的沾满锅底，防止豆沙粘锅。

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