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馄饨还叫什么

  • 发布:2024-01-18 17:55   

馄饨的别名有:扁肉、抄手、清汤、扁食、云吞。

北京:中国北方等地通常称为馄饨。

四川:俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做"红油抄手"。

湖北:武汉地区称为水饺、湖北其他地区称呼包面。

安徽:皖南称为"包袱"。

江南:上海、苏南、浙江等地的吴方言"馄饨"。

江西:俗称清汤,也有地方称为包面和云吞。

广东:因"馄饨"二字较为少见,从前的人知识水平又有限,故俗写作同音的"云吞"。

福建:俗


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