巴黎市是法国的首都和最大的城市，也是法国的政治文化中心。巴黎同时也是法国的第75省，属于法兰西岛大区。2007年1月，巴黎市内人口为217万人，都会区的人口则超过1184万人，为欧洲最大的都会区之一，享有“花都”美名。
这个“花”并不是鲜花的意思，而是指“浪漫之都”。巴黎的建筑物各形其异，街市繁华，市内到处是琳琅满目的商品和美不胜收的园林，因此在各国名城之中，它享有世界“花都”之誉。“花都”这个称谓比较贴切，暗含了这座城市的多样性，也是真正的鲜花之都。它称之为“花都”毫不为过，无论是在餐
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