主要原因：
1、营养更丰富：绿豆能够清凉祛热，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。汤圆能够补充能量，一起煮食相得益彰。
2、食性不冲突：绿豆与汤圆食性不会相冲，可以放心食用。
3、外观不违和：绿豆和汤圆一起煮食外观上不会显得不搭配，且绿豆能起到点缀作用。
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