材料：洋葱半个，小土豆6个，牛肉300克，绿咖喱150克，椰浆200克，清水适量，辣椒丝少许;
洋葱洗净后纵向切成宽半厘米的长条，小土豆洗净后保留外皮，小心地挖去带坑的地方，牛肉切成2厘米的见方;炒锅里倒少许的食用油，油热后加入洋葱炒至略微发焦黄;加入牛肉翻炒至变色后，倒入绿咖喱，然后加入椰浆和半碗清水，待汤汁沸腾后转小火慢慢地熬;牛肉酥软后，汤汁也基本减少了一半，这时候关火即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
