麻辣烫可加山胡椒油、花椒油、丁香油等挥发性强的调味油，闻起来很香。
麻辣烫的做法：
主料：油菜6棵、土豆半个、藕半段、西兰花1个、香菇6个、木耳6个、鱼丸5个。
调料：食盐2克、生抽3克、水少许、香菜1棵、花生油2勺、豆瓣酱2勺、剁椒1勺、醪糟2勺、干辣椒3个、香叶2个、桂皮1小段、八角1个、白芷2小片、陈皮2段、花椒20粒、葱半根、蒜5瓣、姜5片、冰糖4粒、高汤适量、芝麻酱适量。
步骤：
1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮，干辣椒剪段，其余香
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
