玫瑰花脯就是把玫瑰花做成果脯。
玫瑰花脯做法:
原料:鲜玫瑰80克、白糖60千克。
步骤：
1、选料：以新鲜的玫瑰为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。
2、揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干。
3、蜜制：晾干后的玫瑰与白糖拌合均匀后，盛入缸等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。
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