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面粉葱花鸡蛋饼怎么做

  • 发布:2024-01-20 03:39   

面粉葱花鸡蛋饼做法:

1、首先将香葱洗干净,然后切段;

2、将鸡蛋打到碗里,加入少量食盐、鸡精、葱花、芝麻油,然后用筷子搅拌均匀;

3、往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水;

4、先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热;

5、把鸡蛋面粉混合物倒入锅内;

6、随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎;

7、当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘。


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