牛腩用电饭煲要煲一个小时，电饭煲炖牛腩的做法：
材料：大葱一根、姜五片、酱油八勺、料酒三勺、盐少许、牛腩适量、八角3克、花椒2克。
方法步骤：
1、将牛腩洗净，放入电饭煲，加半碗水；
2、将大葱，生姜，八角，花椒放入锅中，加入酱油，料酒，少许盐；
3、继续加水至刚好没过食材；
4、将电饭煲设置为白米模式即可。
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