苹果是一种食用水果，全世界有七千五百个品种，中国常见的品种有红富士、国光、金帅、黄香蕉等，果皮有黄、绿、红、青等颜色，口味有甜、酸甜等，具有不同的芳香气味，营养成分基本相似，特点是含有水果中所有的营养成分，但含量均不多。苹果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，还含有果胶、有机酸，主要是苹果酸、柠檬酸，除生吃外尚可制成果汁和果酱。苹果中的粗纤维和果胶具有吸附胆固醇的功能，可以辅助降低血液的胆固醇，促进肠道有害物质的排泄。苹果中的虎皮干可改善呼吸系统和肺功能。钾元素可以调节体内的钾钠代谢，辅助降压，多酚类物质具有抗
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
