电热水器工作原理：电热丝加热，温感器传送温度，但低于设定温度，加热丝再次加热，所有的控制都是电控制的，假如水温度加热到设的的温度，此时电热丝不耗电，但电路控制部分仍然在工作，所以还是耗电的，但功率很小，大概在10到20瓦左右。
即保温状态下耗电量很小，储水式电热水器保温状态下的耗电量随着环境温度的降低而升高，环境温度越低，保温时候的耗电量越大。但总体来说，家庭用的储水式电热水器保温状态24小时的耗电量不会超过1度。
建议：热水用的频繁就带电保温，如果就洗澡用，不用时关闭电源，
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