荔枝买回家要不要用水泡

荔枝买回家要用水泡。荔枝肉含有荔枝酸等成分，水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。