海鲜火锅的做法：
主料：生蚝1粒、蚵仔8颗、蛤蜊6颗、鱼片3片、透抽1大片、大草虾2尾。
辅料：白菜四分之一颗、金针茹20克、鱼板1片、豆腐1块、福州丸1颗、芋头1小块、玉米三分之一棵、香菇1朵、蕃茄1片、高汤1锅、冬粉或面条。
制作过程：
1、熬制汤精可用猪骨、鸡骨、牛骨熬，家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时，鸡骨熬的时间可短些。
2、汤精熬好后存放在冰箱，使用时舀一勺，对水和海带一起煮制高汤。
3、依个人受好将食
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