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山药怎么吃营养价值最好

  • 发布:2024-01-23 00:26   

山药炒肉片:

原料:鲜山药、里脊肉、胡萝卜、小黄瓜、葱切段、盐、姜片、酒、胡椒粉;

药材:黄芪五钱,防风三钱,白术两钱,大枣十颗;

做法:

1、将胡萝卜、小黄瓜切段;

2、药材加姜片用四碗水煮成一碗药汁备用;

3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌;

4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色;

5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约一分钟即可。


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