用料 ： 金针菇适量、蒜蓉辣酱适量、烧烤蘸料适量、熟白芝麻适量、葱花适量、干辣椒适量。
做法：
1、金针菇洗净控水，切撕成片，葱花、干辣椒切末；
2、平底锅内刷适量油，放入金针菇片；
3、小火煎至两面金黄；
4、刷上适量蒜蓉辣酱；
5、撒上适量烧烤蘸料；
6、最后撒上葱花、干辣椒末即可。
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