生抽泡姜能存放保鲜1到2个月。生抽泡姜的做法：
材料：子姜300克，生抽150毫升，陈醋150毫升，白糖10克，芝麻油10毫升，盐0.25克。
方法步骤：
1、将子姜洗净晾干，切成薄片；
2、放入干净的玻璃瓶中；
3、加入生抽，陈醋，白糖，盐，芝麻油；
4、密封后放入冰箱冷藏一晚上即可食用。
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