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1、 肉夹馍。它是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的腊汁肉夹馍和宁夏地区的羊肉肉夹馍为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。2、 烤泠面。它是东北地方特色小吃，有碳烤、铁板烤和油炸三种。主要原料有冷面、蘸料、酱汁、蒜蓉酱、孜然、芝麻、白糖和醋。3、 山东杂粮煎饼。它起源于煎饼果子，含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾和人体所需的多种氨基酸。4、 土家酱香饼。它又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼和武汉酱香饼，以香、甜、辣和脆为主
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