面包的加工过程更复杂一些，用到烤箱等物品。而馒头的制作过程则简单一些，用普通的蒸锅就可以。面包是从西方引进过来的食物，有各种配料，有的还带各种馅。比起馒头属于高档食物。俗话说，物以稀为贵。面包进入中国比较晚。而馒头的历史就比较悠久了。
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