当前位置:知百科 > 百科2 > 为什么牛血都倒掉不吃

为什么牛血都倒掉不吃

  • 发布:2024-04-10 23:42   

牛血倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道。牛血是可以吃的,其做法有很多,例如可以做芹菜炒牛血,具体如下:

一.原料:芹菜250克,熟牛血100克,花生油50克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少许,米醋、细盐适量。

二.做法:

1、将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2厘米长盼段待用。

2、将熟牛血用开水烫一下,除去上面的脏东西,切成宽厚0.5厘米、长3厘米的细条。

3、将炒锅开火,加花生油炼熟,放人葱丝、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,加入芹菜急炒,炒半熟时加入牛血拌匀,临炒熟时,加上米醋、细盐调味后即可制作完成。


阅读全文阅读全文

猜你喜欢

精彩推荐

站点公益运营,需要您的支持,恳请扫码打赏下我们,祝您全家身体健康!