材料：黄豆、白菜、盐、白醋、料理机。
步骤：
1、首先将黄豆泡发，淘洗干净，白菜切成段备用；
2、接着将黄豆放进料理机里面打成豆浆；
3、把豆浆里面的豆渣过滤出来留下纯豆浆，用小火把豆浆烧开；
4、豆浆烧开后下入切成寸段的小白菜再次烧开；
5、把白醋滴进豆浆里面，同样是要小火，白醋分三次滴入，每次间隔五分钟左右；
6、三次白醋滴完之后大火烧一分钟，然后加入适量的盐小火煮两分钟即可。
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