柿子与菠菜一起吃，并无食用禁忌和冲突，所以是可以同吃的。
柿子菠菜汤的做法如下：主料：柿子150克，菠菜150克。
调料：盐少许。
做法：
1、柿子洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁，菠菜去根后洗净，切长段；
2、锅中加水煮开，加入柿子煮沸，续放入菠菜；
3、待汤汁再沸，加盐调味即成。
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