翻炒做熟食用。
做法：
1、将宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎；
2、烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯2分钟后捞出沥去水分；
3、锅烧热倒油，下葱蒜碎爆香，倒入番茄块翻炒；
4、不断翻炒至番茄出酱，倒入少许番茄沙司炒匀；
5、倒入焯好的宝塔菜花，再翻炒约一分钟；
6、最后调入少许盐调味即可；
7、装盘上桌。
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