做法如下：
主料：猪大骨头500克、白萝卜2根、水适量。
调料：食盐1茶匙、蚝豉50克。
操作步骤：
1、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里；
2、烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用；
3、萝卜削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用；
4、汤煲放入清水，煮沸；
5、加入萝卜，猪骨和蚝豉；
6、煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
