主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右 。
配料：香葱、生姜和适量的生粉。
做法：
将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味。排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来，将它均匀裹上淀粉。下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
