感光食物是指有感官因子的食物。感光食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。白萝卜不是感光食物。常见的感光食物有：胡萝卜、木瓜、芹菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果、韭菜、红豆等。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
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