按照GB1355-85小麦粉标准，小麦粉灰分分别为百分之零点零五五、百分之零点七、百分之一点一、百分之一点四。
面粉灰分：面粉高温灼烧后的残留物重量占灼烧前面粉重量的百分比。是描述面粉精度的一个参数。一般品质高的粉，灰分低。反之，粗粉，全麦粉等加工精度低的粉，灰分高。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
