1、冷冻保存：将果肉剥出放在密封的保鲜盒中或用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候稍微解冻即可，可保存2个月左右。
2、冷藏保存：用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，可保存一周左右。
3、自然保存：购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，可保存榴莲三到四天不变质。
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