刁子鱼干1条、酸辣椒4颗、小米辣椒6颗、青蒜4根。
小米辣椒切碎放入小碗中，酸辣椒切碎、蒜头切段、酸萝卜切碎、青蒜叶切段。
鱼洗干净后砍段备用，锅中放适量的植物油，放鱼块煎至两面金黄即可。
锅中放油，先下辣椒、蒜头、稍炒一下。
再放入酸萝卜，再稍微炒一会儿。
把刚才炒的菜弄到一边，把鱼倒入锅中，再把菜铲到鱼上面，放入生抽、放50克左右的热水，稍焖一下。
最后撒入蒜叶炒均匀至蒜叶蔫了即可出锅。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
