一升水加300毫升酒精能使水防冻到零下20摄氏度，对应关系为20%的酒精，80%的水，冰点基本在零下10摄氏度左右；40%~50%的酒精，60%~50%的水，冰点可以达到零下25摄氏度。酒精含量达到40％以上时，容易产生酒精蒸气而着火。
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