3分钟左右，西红柿比较容易熟。西红柿（西红柿果实）一般指番茄（茄科茄属植物），番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
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