芋头洗净，切丝；
加入调料拌匀后，慢慢加入糯米粉和红薯粉，调匀；
蒸盘上抹少许色拉油；
把拌好的芋头丝糊倒进去抹平，大火蒸40分钟；
放凉；
电饼铛放适量油；
把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可。
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