胡萝卜苗洗净切碎，大蒜切成末备用；
锅内放适量油，将蒜末放进去爆香；
加入切碎的胡萝卜根茎部分，撒少许盐快速翻炒几下；
加入叶子部分，放少许盐快速翻炒拌匀；
最后放一点剁辣椒即可装盘（不爱吃辣可以不放）。
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