蜂王浆冷冻保存4℃左右保存时间为3个月，-5℃左右保存时间为一年，-18℃以下保存时间为两年以上。
蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等，适量食用对身体有益。
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