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椒盐制作盐和花椒的比例

  • 发布:2024-01-04 04:22   

盐和花椒的比例为3比1。

椒盐的制作方法:

1、先将一半花椒放入锅中,中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩,另一半花椒也研末过箩;

2、将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出;

3、将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。


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