视情况而定。对虾属于十足目对虾科，磷虾属于磷虾目磷虾科，龙虾则属于河虾科。虾是统称，具体可分成很多种，分布于不同的科，但都属于动物界节肢动物门甲壳纲。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
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