夏天能吃韭菜。韭菜具有健脾养胃的功能，可以杀菌消炎、提高人体抵抗力和免疫力。其中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有利于食物消化与吸收。但是不可一次性过量食用，否则其中的粗纤维会刺激肠壁引起腹泻。
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