当前位置:
知百科 >
生活 >
百科 > 牛腿肉怎么做好吃
牛腿肉怎么做好吃
主料:牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。 1、牛腿肉切条,放入容器,加盐,搅拌均匀,腌制10分钟。 2、用竹牙签穿入肉条内。 3、锅中热油,油温烧至七成热,倒入肉串,炒至牛肉变色。 4、锅中倒入肉串,白胡椒粉,熟白芝麻,干煸1分钟即可食用。
本视频由、、录制
主料:牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。
1、牛腿肉切条,放入容器,加盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、用竹牙签穿入肉条内。
3、锅中热油,油温烧至七成热,倒入肉串,炒至牛肉变色。
4、锅中倒入肉串,白胡椒粉,熟白芝麻,干煸1分钟即可食用。
阅读全文