能吃。蒲桃虽然果体较小，但是其可食部位约达到了８０％，含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分，都是对人体有好处的成分，因此蒲桃是可以食用的。
蒲桃食用方法：
1、直接生吃
蒲桃是可以直接食用的食物，但是味道酸涩，口味不好，因此不是很建议生吃。
2、泡水饮用
蒲桃通常的食用方法是泡水饮用，这样有效成分可以吸收，但是又不会那么影响口味，因此常用的食用方法是泡水饮用。
3、煎剂饮用。
蒲桃最常使用的食用方式是煎剂，通常是和多种药材搭配，具有很好的治疗作用。
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