母鸡有可能变成公鸡，母鸡的卵巢发生萎缩或退化后，则不再分泌雌性激素，但其体内还残留雄性性腺，这会分泌雄性激素，随着雄性激素水平大幅上升，鸡的外观也会发生改变。母鸡头小眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟采食慢。
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