乌檀木砧板是以乌丝檀木为原材料的一款砧板，在第一次使用乌檀木砧板的时候，需要将它用水清洗干净，然后用干净的布将水分擦干，等它完全干燥，这样乌檀木砧板的使用寿命才会长。乌檀木原产非洲热带地区和马达加斯加；中国台湾、福建、广东、广西及海南等地也有栽培。该植物除用作庭园树和行道树外，木材尚可作胶合板的材料；叶可作粗饲料；根可入药。
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